浙江麗水：縉云茭白上了美國人的餐桌

中國經濟導報、中國發展網訊 夏霞、記者沈貞海浙江報道 5月27日，在浙江省麗水市縉云縣五羊灣果蔬專業合作社，10噸縉云茭白整齊碼放，即將“漂洋過海”到美國。

李春萌正在田間作業

縉云茭白即將“漂洋過海”到美國。

縉云茭白即將“漂洋過海”到美國。

“這幾天貨輪運輸繁忙，等第一時間接到港口通知，我們就立即出海。” 縉云縣五羊灣果蔬專業合作社理事長李春萌自豪地說。

李春萌是全國脫貧攻堅先進個人，曾獲2020年度浙江鄉村振興帶頭人“金牛獎”，是縉云茭白產業的領軍人物。20多年來，李春萌在全國各地推廣發展茭白5萬多畝，帶動4000多名農村勞動力就業。

中國經濟導報記者了解到，縉云茭白種植歷史悠久，近年來，縉云茭白產業發展勢頭更是強勁。截止到2020年，全縣茭白種植面積6.58萬畝、產量12.7萬噸、占全國8%，一產產值4.5億元，帶動全產鏈產值15億元，從業人員超3.5萬人。許多茭農還走出縣門，到全國各地種植茭白。

2018年縉云茭白全產業鏈被認定為浙江省示范性農業全產業鏈。2019年縉云茭白通過地理標志農產品認定。2020年縉云獲評全國特色產業百佳縣（縉云茭白），是名副其實的“中國茭白之鄉”。

2020年，李春萌抓住市場機遇，將縉云茭白的銷售渠道從國內延伸到了國外。去年8月，她空運了6000斤縉云茭白到美國試銷，雖然出口價達到每公斤80元以上，但一經投放到美國的各大超市，縉云茭白就以其鮮嫩脆口、質優味美的特色受到了當地市民的青睞。

2020年9月份，李春萌開始通過貨輪集裝箱，將一袋袋一斤裝的縉云茭白以冷柜貯藏的方式運到美國。當21噸縉云茭白漂洋過海30多天到達美國后，良好的市場反饋讓美國的經銷商又追加了訂單。

“縉云茭白的整體市場需求量很大，我們當時是真的沒有茭白可供應了。后來，美國的經銷商跟我們溝通，希望茭白產出后我們能及早供應，并能建立長期合作關系。”李春萌說。

今年4月下旬，縉云茭白一產出，李春萌就已經及時向美國供應了10噸縉云茭白：“我不僅要讓縉云茭白走上國內老百姓的餐桌，還想讓縉云茭白走向世界。”