蘭州榆中縣開展校外托護點食品安全監管提升行動

中國經濟導報、中國發展網訊 高云霞 記者王斌報道 為進一步規范校外托護點經營行為，保障校園食品安全，近日，甘肅省蘭州市榆中縣市場監督管理局召開校外托護點食品安全監督管理約談培訓會。

記者從培訓會上了解到，此次行動按照《蘭州市校外托護點食品安全監督管理工作指引》，就校外托護點如何落實食品安全主體責任、規范食品加工制作、貯存、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品原輔料進貨查驗等進行了培訓，并對各種臺賬進行了詳細解讀。

據了解，此次已對33家校外托護點進行了約談培訓，下一步，榆中縣市場監督管理局將嚴把驗收關口，嚴格執法監管，嚴肅考核問責，切實保障就餐學生飲食安全。