國家發展改革委部署落實《糧食節約行動方案》

本報訊  見習記者甄敬怡報道  日前，國家發展改革委環資司主要負責同志主持召開糧食節約和反食品浪費專項工作機制會議，認真落實《反食品浪費法》有關要求，總結2022年上半年工作進展，研究部署下半年重點工作。

會議指出，2022年上半年，專項工作機制各成員單位認真落實黨中央、國務院決策部署，采取有力措施，推動全鏈條各環節糧食節約減損工作。糧食生產節約持續加強，糧食儲存減損效果顯著，糧食運輸方式不斷優化，糧食適度加工取得進展，食品浪費現象得到初步遏制，糧食節約和反食品浪費工作取得一定成效。

會議強調，下一步，各成員單位要認真落實《糧食節約行動方案》部署的工作任務。一是進一步完善餐飲行業反食品浪費的政策措施。提出遏制餐飲行業食品浪費切實管用的實招，推動形成長效機制。二是制修訂一批反食品浪費標準規范。加快制修訂食品浪費有關評價標準、行業規范、執法檢查指南等在內的標準規范。三是摸清糧食損失和食品浪費情況。推動構建糧食損失和食品浪費統計監測評估體系，開展2022年度主糧作物機收損失、儲糧損失統計監測調查，對食品浪費情況進行評估。四是推動開展反食品浪費專項行動。組織有關部門和行業協會開展反食品浪費專項行動，促進餐飲行業、機關食堂、學校、企業、居民家庭等加強反食品浪費。五是推動地方加快建立反食品浪費有關機制。壓實各級地方政府責任，推動建立糧食節約和反食品浪費的工作機制、公開機制、監督機制、激勵機制、社會共治機制。六是加強反食品浪費宣傳教育。持續做好宣傳引導，大力宣傳反食品浪費法律法規、政策措施，開展“光盤行動”等公益宣傳活動，促進厲行節約觀念深入人心，推動糧食節約和反食品浪費工作取得新成效。