共襄盛宴 盡覽商機

中國經濟導報、中國發展網訊 記者皮澤紅報道  伴著冬日暖陽，12月9日，2021第十屆廣州國際食品食材展覽會在在中國進出口商品交易會展館B區9.1、10.1館開幕。本屆食品展由中國國際商會廣州商會主辦，為期三天，與2021華南（廣州）火鍋食材用品及餐飲供應鏈展覽會、2021第十七屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會同期同地舉辦。三展強強結合，通過新模式、新場景、新渠道，聯袂為觀眾打造一個全景式、多層次、國際化的美食盛會與一站式采購平臺。

作為一年一度的食品餐飲行業盛事，本屆食品展秉承專業化、精細化、國際化的定位，始終堅持帶來最潮的食品，關注最新的市場趨勢，分析最全面的行業動態，致力于打通行業壁壘，助力多品類、多行業融合發展，為整個產業鏈的創新融合提供了絕佳平臺和商貿機遇。

賡續：千年商都今尤盛

食在廣州，源遠流長。廣府飲食文化作為廣州的一張亮麗名片，吸納了眾多食品餐飲行業龍頭企業匯聚于此，為廣州打造了食品餐飲業體量規模龐大、美食陣營多彩紛呈、市場潛能巨大等無可比擬的優越條件。本屆食品展以廣州為窗口，依托粵港澳大灣區的巨大消費市場與區位優勢，吸引了1800多個優質食品食材品牌踴躍參展。在“十四五”大背景下，本次展會以立足廣州、輻射全球的理念，集中展示“雙循環”新發展格局下食品餐飲業融合發展的新趨勢，為廣州擦亮美食之都、會展之都、國際消費中心城市的名片，彰顯千年商都的底蘊與魅力。

破圈：三展聯動開新章

為打造中國地區極具影響力的餐飲食品采購盛會，2021食品展與“華南餐飲展”、“中國調味品展”三方攜手，形成行業展會全區域覆蓋。本次展會的舉辦是對地區展會市場的完美補位，食品行業、餐飲行業與調味品行業的結合既是對市場潮流導向的順應，也是在探索食品食材和餐飲產業鏈的全新合作模式。三展聯動帶來的不僅僅是展覽規模的增長，更是展品范圍與專業觀眾群體的開拓與擴容升級，有助于進一步提升各方在行業內的影響力、競爭力及品牌形象。

重構：定制化主題展區

2021食品展注重食品食材行業的細分市場，全面整合了食品食材及餐飲行業資源，展會依托廣州地區強大的食品工業產業優勢，融合休閑食品、酒水飲料、肉類水產、健康食品、機械設備五大展區，邀請食品行業的杰出企業參加。展品涵蓋餐飲食材、冷凍冷藏食品、水產肉類、速凍食品、餐飲調味品、火鍋食材用品、餐飲設備、餐飲連鎖加盟等全產業鏈，吸引了國內一大批頭部供應商參展，如逮蝦記、澄明、嘉榮、恒順、梅林、太太樂、揚格、重慶秦媽、憨憨豆匠、天味、?？啤⒑Ｌ斓鹊?，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備一應俱全，能夠滿足各類連鎖餐飲等不同買家群體訂單，高效匹配采供需求。

升級：提質增效創商機

廣州國際食品食材展自舉辦以來，規模與影響力不斷擴大，專業化、精細化的程度持續加深。本次展會整體提升辦展規模、檔次，展覽總面積逾3萬平方米，參展企業超1000家，覆蓋100,000+人。同時，展會秉承著精益求精的態度，匯聚了十余個國際展團以及上百個知名品牌組團參展，并對專業觀眾進行了精準定位。展品種類豐富，品質卓越，涵蓋從食品進出口、經銷、批發與零售、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域，為國內外食品食材業、火鍋餐飲業及調味品行業的對話交流、經貿洽談、業務拓展提供了優質平臺與難得機遇。屆時，國內外知名企業將共聚一堂，攜特色優質食品食材亮相展會，在展會現場和非展期內建立采購雙方的專業平臺，搭建溝通橋梁，助力資源更新，促進行業穩定發展。

共融：筑造產業生態圈

多年來，食品展厚積薄發，不忘初心，推動食品食材行業發展的決心與努力有目共睹。在消費升級的大趨勢下，食品展一直堅持與時偕行，順勢革新，關注產業優化所帶來的突破與共融，提倡品牌創意、零售模式等食品創新被更多年輕群體所接受。為豐富展會的多樣性、趣味性，本屆食品展舉辦眾多專業論壇及精彩賽事，邀請知名學者與行業精英共聚一堂，集思廣益，各抒己見，一同探尋食品餐飲產業未來風向，同時打造沉浸式觀展體驗與消費新場景，呈現一場視聽嗅俱全的盛宴。2021食品展從多方面為展商提供展示品牌的機會，也為專業觀眾和展商帶來多維度的了解渠道，旨在助力產業融合發展，形成產業發布、項目推介，產融對接、簽約交易等系列活動共融的產業生態圈，讓食品展成為產業的晴雨表與推進器，共同推進食品餐飲行業蓬勃發展。