廣東：“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程服務鄉村振興成效顯著

中國經濟導報、中國發展網訊 記者皮澤紅報道  12月29日上午，廣東省政府新聞辦舉行新聞發布會，省人力資源社會保障廳副廳長、一級巡視員楊紅山介紹“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程服務鄉村振興的總體情況。

廣東省人力資源社會保障廳副廳長、一級巡視員楊紅山出席新聞發布會

據了解，為全面貫徹落實省委、省政府工作部署和省委農村工作會議暨全省實施鄉村振興戰略工作推進會議精神，推動三項工程在全面推進鄉村振興中發揮更大作用，省人力資源社會保障廳會同有關部門采取了一系列積極有效的政策舉措，制定印發了《高質量實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程全面推進鄉村振興行動方案》，部署實施三項工程農民技能提升、農村教育提質擴容、農業現代化賦能、農民就業增收促進、鄉村人才振興引領、鄉村特色品牌創建、區域協作幫扶等七大行動，11月2日在潮州市成功召開全省高質量實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程服務鄉村振興推進會，在全面總結經驗的基礎上深入部署謀劃了下一階段安排。

楊紅山介紹，近年來，全省各地各部門深入貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要論述和對廣東系列重要講話、重要指示批示精神，堅決落實省委、省政府工作部署，將實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程作為推進脫貧攻堅、鄉村振興的重要內容，全力打造廣東農民技能培訓金字招牌，以“小切口”推動“大變化”，取得了顯著成效。主要體現是在培養培訓、就業創業、產業發展、鞏固脫貧、營造氛圍等方面實現“五個越來越好”。

一是夯實培養基礎，技能提升“金招牌”越擦越亮。開展大規模職業技能培訓。聚焦“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程和“農村電商”、“鄉村工匠”等組織開展技能培訓工作，累計培訓721萬人次。省農業農村廳、省人社廳聯合印發百萬農民技能培訓實施方案，重點開展百萬職業農民培訓行動，依托“粵農通”“廣東遠程職業培訓網”“騰訊網”等平臺免費開展線上培訓。優化職業教育和技工教育布局。建設廣州科技教育城，13所職業院校入駐；在清遠建設省職業教育城，已進駐10所院校。支持潮州、汕尾、揭陽建設技師學院，年內將實現技師學院21個地市全覆蓋。支持珠三角建設10所高水平技師學院。健全涉農人才評價。出臺精勤農民培育工作方案，實施農業農村專業人才職稱評價改革，統籌推進農業技術人才、農業工程技術人才和鄉村工匠職稱評審。開發鄉土特色專項職業能力考核項目15個、培訓課程標準84個。

二是強化政策扶持，就業創業“民生路”越拓越寬。一方面，優化就業創業服務。實施創業人員一次性資助、補貼、擔保貸款或貼息等扶持政策。打造“廣東技工在線”平臺，建設一批創業孵化基地、“南粵家政”綜合服務示范基地、產業園、服務超市等載體，舉辦專場招聘活動，構建線下線上一體化、定向普惠相結合的就業服務模式。“三項工程”有力提升了勞動者技能素質和就業競爭力。截至11月底，全省新增就業130.64萬人，完成年度任務的118.8%，為全國就業大局穩定作出積極貢獻。另一方面，強化惠農金融支持。在11月2日全省三項工程服務鄉村振興推進會上，省人社廳和工、農、中、建四大銀行廣東省分行、廣發銀行等金融主體簽署了戰略合作協議，創新政銀合作模式，設立“粵菜師傅貸”“廣東技工貸”“南粵家政貸”等融資服務產品，開通融資審批快辦通道。發揮金融機構技術、資金清算優勢，為惠民惠農財政補貼資金“一卡通”提供服務。其中，中國銀行已為三項工程人才及相關機構提供授信支持近60億元。

三是延伸產業鏈條，產業發展“動力源”越蓄越足。實施“粵菜師傅”與粵菜產業協同發展計劃。以廣州餐博會、廣東農博會等為平臺，推動農業生產、食品加工和粵菜餐飲業聯動發展。開展名店名品名廚評選，在全省評選了100家“粵菜名店”、199個“粵菜名品”、30名“五星級粵菜師傅名廚”和79名“四星級粵菜師傅名廚”。培育“粵菜師傅”名村10個，建設鄉村旅游粵菜美食點384個、美食旅游精品線路32條，形成了像韶關“梅嶺鵝王”、梅州“玉水廚師村”等一批特色鄉村文旅品牌。全省各地根據地方資源稟賦，豐富和發展了富有地方特色的“粵菜師傅”品牌，例如潮州市采取了積極有效舉措協同推進了“潮州菜”產業發展。實施“廣東技工”與廣東制造共同成長計劃。出臺省“文化技工”建設方案。全省707家企業、191家院校和142家社會培訓評價組織備案開展職業技能等級認定，新增了30萬人次獲得職業資格或技能等級證書。首批遴選了878家企業建設培育產教融合型企業，建設37家高職院校產教融合創新平臺。實施“南粵家政”與現代服務業相互促進計劃。落實員工制家政企業社保補貼等扶持政策，認定13家省級龍頭企業和18家誠信示范企業，發布首批10家“信得過”家政企業。建設“南粵家政”基層服務站近200個，構建15分鐘家政服務圈。全省家政企業約2.68萬家，從業人員超127萬人，各地涌現出“河源阿嫂”“客家大嫂”“德慶家嫂”等特色品牌，例如湛江市采取了系列特色做法有力打造了當地“南粵家政”品牌。

四是鞏固脫貧成果，技能致富“金鑰匙”越用越好。一方面，將“三項工程”導入省際協作。實施“請進來”學制培養、“送上門”短期培訓、“普及性”遠程教育和“組織化”勞務協作四項行動，建立一批家政服務輸出基地和接收安置基地。今年以來幫助桂、黔兩省區農村勞動力就地就近就業和轉移來粵就業35.94萬人。指導西藏林芝開發“粵林幸福菜譜”，對口幫扶西藏林芝市技工學校、新疆喀什技師學院實現跨越式發展，幫扶廣西、貴州舉辦“南粵家政”師資能力提升培訓班，將服務、培訓標準導入省際家政對接。另一方面，以“鄉村工匠”帶動技能致富。推進“廣東技工”工程“鄉村工匠”培育行動，累計培訓培養鄉村工匠6.2萬人次。大力培養鄉村名廚、家政好手，一批批“廚師村”“技工村”“月嫂村”相繼涌現。實施農村電商“百園萬站”行動，累計培訓了農村電商人員10.7萬人次。

五是營造良好氛圍，協同推進“正能量”越聚越多。突出競賽引領。今年廣東承辦了第一屆全國技能大賽，實現了參賽和辦賽“雙豐收”，同時成功舉辦了廣東省第二屆職業技能大賽、全省鄉村振興職業技能大賽、首屆“南粵家政”技能大賽、第四屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽等一系列活動，鄉村技能大賽云端觀賽超2000萬人次，第二屆省職業技能大賽網上觀看人數超過2億人次，“全國技能主播遴選”網上閱讀量超過9億人次，三項工程在不知不覺中成為家喻戶曉、深入人心的金字招牌。強化宣傳引導。打造“技行天下”電視節目品牌，編印“粵菜師傅”幸福菜譜、抗疫菜譜，組織“南粵工匠、勞模進校園”活動，邀請外國友人開展“粵菜師傅話中秋”“南粵家政暖重陽”等體驗活動，各地舉辦美食文化周、“家政日”公益服務等活動，有效擴大三項工程品牌影響力。同時，動員社會力量。推動行業龍頭企業、技工院校發起成立三項工程人才培養評價聯盟，吸引近300多家單位參與，在技能培訓、校企合作、人才培養等方面協同發力。

楊紅山表示，下一步，省人社廳將深入學習貫徹習近平總書記在全國脫貧攻堅總結表彰大會上的重要講話和對廣東系列重要講話、重要指示批示精神，堅持重點面向農民、堅持高質量發展，推進“粵菜師傅”教材、課程、師資等基礎性工作落實，推動粵菜產業融合發展，加快出臺技工教育高質量發展若干政策措施，培養“文化技工”，加快建設以道德建設為核心的“南粵家政”誠信體系，強化員工制家政企業示范引領，充分發揮三項工程培訓農民技能、促進農民就業創業重要平臺的作用，加快農業農村現代化，助推廣東鄉村振興工作走在全國前列。