食品科技交流會暨2024年聯合國工業發展組織全球方案征集活動成都地區發布會在蓉舉行

中國發展網訊   6月28日下午，“科菁薈·科創生態伙伴計劃”——食品科技交流會暨2024年聯合國工業發展組織全球方案征集活動（UNIDO Global Call 2024）成都地區發布會在成都舉行。活動由聯合國工業發展組織投資和技術促進辦公室(中國·北京，ITPO Beijing)、聯合國工業發展組織投資和技術促進辦公室(韓國，ITPO Korea)和成都市科學技術協會聯合主辦，吸引了120余家食品科技領域知名企業、行業協會以及“科菁薈·科創生態伙伴計劃”代表等出席。

精準對接企業需求  助力打通產業融合“堵點”

在主旨環節，中國農業科學院都市農業研究所所長張德權發表題為《食品科技發展現狀與趨勢》的演講。他指出，食品工業已成為制造業的第一大產業，關鍵核心技術取得長足發展，推動了傳統食品的預制化和科技裝備的進步。未來食品行業將聚焦全產業鏈深度融合、智能化制造技術、綠色低碳生產和個性化營養食品的開發。

在項目推介環節，新希望乳業、成都新朝陽、四川賽納斯、金蝶軟件和成都希望食品企業代表分別圍繞《科技賦能全鏈條食安管控，助力工業升級和品質提升》《生物技術創新助力農業可持續發展—全球首創的植物信號分子調控劑COR冠菌素》《鍛造檢驗檢測硬核實力 助推食品行業高質量發展》《數字化轉型助力食品行業加快構建新質生產力》和《“聚焦”打造15億爆品》進行現場推介。

現場專家對路演項目進行了深度點評并針對性提出發展建議，現場交流充分、熱烈。

推動“成都味道”走向世界  Global Call 2024成都地區啟動

在聯合國工業發展組織全球方案征集活動成都地區發布環節，聯合國工發組織投資和技術促進辦公室（中國·北京）主任武雅斌教授在致辭中表示，全球方案征集活動“Global Call”是工發組織的旗艦競賽，今年的主題是“食品科技”，旨在發現、識別和評估具有食品創新的技術方案，解決全球食品行業的生產加工制造、儲存、運輸以及消費等問題。中國在食品科技領域有巨大進步，而成都作為中國西部中心城市，有豐富的食品產業資源和文化傳統。Global Call 2024在成都舉辦專場發布會，希望能號召成都和四川及西部地區企業積極參與，ITPO Beijing將為此提供技術等支持。

聯合國工業發展組織投資和技術促進辦公室（韓國）主任申孟浩（Maengho SHIN）進行了Global Call 2024宣講。他表示，全球食品系統面臨巨大挑戰，7.8億人忍受饑餓，三分之一的糧食被浪費。食品科技涵蓋機器人、人工智能、互聯網和3D打印等技術，在解決食品系統問題上具有關鍵作用。Global Call 2024由ITPO Korea發起，旨在尋找具有先進創新技術的企業，以解決全球食品系統中的關鍵問題，從而推動構建可持續性的食品生態系統。申主任鼓勵成都及其他地區的企業積極參與。

會上，聯合國工業發展組織全球方案征集活動（Global Call 2024）成都地區正式啟動。

本次活動旨在搭建一個食品科技領域交流平臺，促進深度交流與共同發展，為成都市科技企業和食品行業走向國際、拓寬發展空間奠定了良好基礎。未來，ITPO Beijing、ITPO Korea將與成都市科學技術協會等機構深化合作，推動科技創新與產業發展深度融合、推動中國經驗、中國智慧惠及更多發展中國家，以期為聯合國2030年可持續發展目標的早日實現貢獻力量。