潮州市饒平縣走出一條“藏糧于地、藏糧于技”的糧食穩產增效新路徑

中國發展網訊 林少麗 黃思程 記者羅勉從潮州市饒平縣了解到，近年來，該縣饒洋鎮深入貫徹落實黨中央關于糧食生產 工作的部署要求，全面落實穩糧保供要求， 以落實糧食安全責任制為總抓手，通過創新輪作模式、延伸產業鏈條、建設示范 基地等舉措，走出一條“藏糧于地、藏糧于技”的糧食穩產增 效新路徑。

創新輪作模式 激活土地增收潛力

一是謀劃輪作模式。聚焦冬季低溫少雨氣候限制、面臨“冬閑田”長期閑置等  難題，謀劃推進“雙季稻+冬小麥”輪作模式，形成“春插稻、 秋收谷、冬種麥”全年有序耕種節奏，實現土地從“ 一季閑” 變為“三季忙”。二是精準做好選育。精準選定分蘗能力強、耐肥抗倒性能出色“揚麥 15” 品種，通過化學控旺、聯合省氣象 局精準監測天氣等方法，促進麥苗分蘗，增加每畝地有效穗數， 大幅提升小麥畝均年產值。2023 年，試點推進的水西村 400 多畝小麥種植基地畝產達 600 余斤、產值超 40 萬元；2024 年，全鎮小麥種植面積增至 720 畝、 比增 60%，總產值近 70 萬元、 比增 65%。三是科學耕作土地。針對秸稈處理難題，大力推廣秸稈 粉碎還田技術，進一步改善土壤結構、肥力，推動形成“機械 化收割小麥-秸稈粉碎還田-無人機播撒基肥-24 小時內翻耕插 秧”高效銜接模式，實現“今天收麥、后天種稻”。

強化強鏈補鏈 優化提升發展水平

一是創新耕作技 術。大力推進糧食生產全程機械化，以“龍頭企業示范+小農戶參與”模式，由農業龍頭企業率先引入先進農機開展生產作業， 示范帶動農戶開展機械化耕作，進一步提升耕作效率和成本。 目前，全鎮水稻、小麥機械化作業覆蓋率超 60%，綜合種植成本 降低約 20%。二是強化服務支撐。統籌鄉村振興資金，購置烘干機、插秧機、植保無人機等 10 余臺（套）先進設備，搭建涵蓋 “耕、種、收”一站式托管服務體系，全力打造糧食生產全程 機械化服務體系。 目前，全鎮農耕機械預計每年可服務農戶 2 萬余戶，覆蓋耕地 1 萬余畝。同時，積極邀請省儲備糧公司、 工程學院專業講師開展農村農機手培訓，成功培育一批操作精準、能減少糧食損耗的機收減損能手。三是完善產業鏈條。聚焦初級農產品利潤低等短板，依托種植大戶自建加工場，同步 配套倉儲設施，增設面粉加工線，構建“種植-烘干-加工-品控-銷售”一體化產業鏈條，實現全流程標準化生產，推動小麥附加值提升超 80%；“饒洋面粉”直供本地市場以及廣州等珠三角城市。

打造示范基地 破解土地碎片難題

一是推進土地流 轉。將土地流轉列為重點工作，構建鎮村兩級責任體系，組建專項工作組逐村推進，針對外出務工、無力耕種的農戶開展入 戶動員，重點解讀土地流轉優勢，動員農戶流轉閑置土地，破 解“有田無人種、有人無田耕”矛盾。2024 年來，專項工作組 入戶宣傳 120 次，盤活土地 138 畝。二是打造示范基地。通過 土地集中流轉，成功打造 600 余畝示范基地，并由農業龍頭企 業君威果蔬合作社統一耕作、經營，開展水稻復耕、水稻育秧 等工作，促進特色種植、農機服務等新業態發展，實現土地增 效與農民增收雙贏。三是強化科技賦能。錨定推動示范基地實現畝產 2000 斤目標，推動君威果蔬合作社引入湖北天門技術團隊，采用“ 密植增株+全程跟蹤”實驗模式，合理增加水稻種植 株數，實現最大化利用土地空間。同時，實行專業技術人員全程駐場，實時監測土壤墑情、病蟲害情況，精準調控灌溉、施 肥時機與用量，為小麥增產增收注入科技動能。