甘肅武都：“產業先行”為鄉村振興蓄勢賦能

中國經濟導報、中國發展網訊 趙春蘭 記者王斌報道 鄉村要振興，離不開產業，產業興旺是鄉村振興的“牛鼻子”。

近年來，甘肅省隴南市武都區始終把“產業富民”作為發展農村經濟、助推鄉村振興的重要抓手，緊緊圍繞“政府引導、產業培育、企業帶動”的發展思路，大力發展主導產業和特色產業，以產業振興推動鄉村振興，全力做好脫貧攻堅和鄉村振興的有效銜接。

麻辣產業 “吃香”四方

熱烈奔放的麻和辣，是鐫刻在秦巴山區群眾舌尖上的味蕾記憶。如今，依托這兩種味道，武都的群眾悄然唱起了麻辣“致富經”。

近年來，武都區委、區政府借助東西部協作對口幫扶的機遇，從山東省引進多個辣椒品種，探索花椒和辣椒“雙椒”套種，以樹上花椒保發展，以樹下辣椒促增收，不斷打造“麻辣”產業升級版。

美人椒種植可為種植戶帶來每畝2000-3000元的收益。

武都區馬街鎮是傳統花椒種植大鎮。在脫貧攻堅進程中，該鎮以調整產業結構為突破口，以增加農民收入為目標，立足實際，在沙坪流域創建萬畝花椒種植示范基地，區域規模達1.2萬畝，受益群眾911戶4100人。同時，推廣種植了由山東湘魯食品公司訂單收購的美人椒。以規模性租賃閑置土地、社員入股分紅的方式發展立體農業和訂單農業，通過“雙椒”套種，發展種植美人椒2000余畝，每畝增收2000元至3000元。

武都馬街鎮的椒農，種植花椒產生良好的經濟效益溢于言表。

“我們這里山大溝深，耕地稀缺，發展花椒林下種植，不僅提高了土地利用率，而且產生了良好的經濟效益。”說起“雙椒”套種的好處，馬街鎮沙坪村花椒種植大戶杜社林頗有“發言權”。杜社林認為，從單一種植到林下套種，不是花椒與辣椒的簡單疊加，而是產業的提質增效。

記者在采訪中了解到，武都區花椒采摘期在6、7月，這時辣椒正值幼苗期，花椒果實不受辣椒影響。辣椒在8月結果并進入采摘期，這期間，花椒樹部分葉子落下，為辣椒成長補充陽光，又防止了辣椒受曝曬而得病害。改變傳統路徑，群眾增收就多了一重希望。馬街鎮打破村域、鎮域制約，組建成立了農民專業合作社和農民專業合作社聯社，進一步吸引和鼓勵貧困戶加入，加大科學管護力度，握緊“拳頭”闖市場，提升“雙椒”產品市場競爭力。為了更好地推動“雙椒”產業發展，該鎮由部分村黨支部帶頭，返鄉大學生、農村青壯年積極參與，開設“宣陽紅1688”“沙坪土特產”等5家網店，有效拓寬了銷售渠道。

放眼武都，“雙椒”套種模式在全區范圍也得到積極推廣。在花椒園內，按照一定的寬度栽植辣椒，從而在一定土地面積上實現立體栽植，“上有花椒產量、下有辣椒增量”，向空間要效益，使土地效益最大化。此外，武都區各鄉鎮結合當地條件和原有產業優勢，在產業融合上做文章，在間套復帶上下功夫，在提高土地利用上擴大產出，實現了土地增效、農民增收、產業富民的目的。

“橄欖樹+大白鵝”奏響鄉村振興“向天歌”

“在合作社的鵝廠里不僅能領到固定工資，還能兼顧到家里，啥都不耽擱。”在武都區外納鎮稻畦村的油橄欖種植基地，建檔立卡貧困戶張衛平告訴記者。

“油橄欖+大白鵝”鼓起了貧困戶的錢袋子，還帶動周邊縣鄉農戶致富

張衛平是建檔立卡貧困戶，他所說的合作社即武都區興源油橄欖農民專業合作社，該合作社1999年成立以來，通過對種植戶“統一種苗供應、統一技術指導、統一質量標準、統一收購、統一價格”，已帶動周邊農戶866戶3900余人發展油橄欖產業。

“鵝吃林中草，草肥林中鵝，土肥林下樹”的循環農業格局形成

今年58歲的稻畦村村支書茹興山是合作社負責人，早些年，他搭乘全市油橄欖產業發展“快車”，大力栽植發展油橄欖苗木，種植面積已由剛開始的300畝發展到現在的11600畝。隨著產業做得風風火火，茹興山開始琢磨起如何彌補油橄欖成長“空檔期”，以產生穩定的經濟效益。

“通過在網上了解、外出考察，了解到大白鵝的習性非常適合林下養殖。”茹興山介紹，油橄欖林為鵝提供了自由覓食的生態養殖基地，以吃雜草和蟲為主的鵝，既清理了林中的雜草，排出的糞便還能滋養土壤。有了這樣的想法后，茹興山去年開始建棚進苗，在他的精心打理下，2019年養殖高峰期達到45000只，出欄3萬多只，形成了“鵝吃林中草，草肥林中鵝，鵝肥林中土，土肥林中樹”的循環農業。據了解，這些大白鵝主要銷往四川宜賓等地，目前已簽訂了正式的購銷合同。

“油橄欖除草、修剪、施肥、澆水等，加上大白鵝養殖，用工最多的時候一天要五六十人。”茹興山說。2019年，該合作社種植基地的油橄欖產量300多噸，收入100多萬；大白鵝銷售額達到90多萬元，486戶貧困戶按照入股資金進行了分紅。“橄欖樹+大白鵝”，不僅鼓起了本鄉鎮貧困戶的“錢袋子”，還帶動了文縣舍書鄉、臨江鄉的農戶致富，真正奏響了鄉村振興“向天歌”。

近年來，武都區油橄欖種植面積從2011年的18萬畝擴大到49萬畝，受益農戶4.5萬戶21萬多人，適生區人均增收2200元。油橄欖主產區的1.01萬戶4.42萬貧困人口通過種植油橄欖實現了脫貧目標。

目前已建成16家橄欖油生產線，有效緩解了橄欖鮮果收購加工難題， 2019年鮮果產量3.8萬噸，初榨油5700噸，綜合產值達17.5億元，基地面積、鮮果產量、初榨油產量和經濟效益均居全國第一。已研發出食用橄欖油、橄欖油丸、系列化妝品等10大類80多種產品，油橄欖產品研發處于全國領先水平。

2021年武都區全面啟動油橄欖三年倍增計劃，隴南全市將建成白龍江沿線百公里油橄欖綠色長廊，基本實現最佳適生區全覆蓋種植面積力爭達到100萬畝，綜合產值達到100億。