食品安全研究成果座談會在京舉辦

中國經濟導報 中國發展網訊  日前，江南大學、上海海洋大學、中國食品安全報社聯合在北京舉辦“食品安全研究成果座談會”，發布《中國食品安全狀況研究報告（2024）》《中國水產品區域公用品牌發展報告（2024）》，以及《中國食品安全戰略研究》《網絡食品交易風險與治理機制研究》等研究成果。

《中國食品安全狀況研究報告（2024）》以充分的數據與事實闡述了在全國主要食用農產品與食品市場供應、質量安全保障取得了主要成就。主要是：全國食用農產品市場供應充足且質量水平實現新提升、食品安全監督抽檢合格率穩中趨好、嬰幼兒配方食品監督抽檢合格率保持在99%以上的水平、食品進口貿易規模持續擴大、依法打擊食品犯罪取得新成效、食品安全風險治理效能實現新提升等。

研究報告《中國水產品區域公用品牌發展報告（2024）》系統梳理了我國水產品區域公用品牌的發展現狀與分布特征。報告基于“互聯網+”視角構建了水產品區域公用品牌發展指數的評價體系，總結了國內外知名水產品區域公用品牌的建設經驗，并提出了構建“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”三位一體的協同發展模式及相關政策建議。報告由國家海水魚產業技術體系（CARS-47）產業經濟研究室、上海海洋大學中國漁業戰略發展研究中心組織推進，上海海洋大學經濟管理學院之國家海水魚產業技術體系產業經濟崗位研究團隊撰寫。

專著《中國食品安全戰略研究》重點闡述了中國食品安全戰略的邏輯起點、基本遵循、科學內涵、歷史定位、戰略目標、實施路徑、基本遵循與運行機制，刻畫了新時代以來食品安全戰略實施取得的主要成效，并立足國情與把握食品安全風險治理的全球規律性，深入研究了新時代食品安全戰略“誰來治理”“治理什么”“怎么治理”等重大理論與實踐問題。中國工程院院士、江南大學校長陳衛教授為本書作序。

專著《網絡食品交易風險與治理機制研究》以整體性治理理論作為理論基礎，剖析網絡食品市場基本特征，厘清網絡食品交易風險產生的原因及風險治理面臨的挑戰，從構建網絡食品交易風險協調共治的理論框架、研究網絡食品風險政府治理體系、創新風險內部自治制、重構社會力量參與網絡食品風險治理體系四個層面，提出了構建網絡食品交易風險社會共治體系的路徑?！毒W絡食品交易風險與治理機制研究》由人民出版社出版。中國工程院院士、國際食品科學院院士、南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇教授等為本書作序。