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豬肉比價進入二級預警!發改委:將再次啟動豬肉儲備收儲工作

2021-08-31 11:30 中國發展網
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摘要:發改委表示,當前,生豬價格水平整體較低,建議有關屠宰企業、肉類食品加工企業等抓住有利時機,及時補充庫存;建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策,將生豬產能保持在合理水平。

中國發展網訊  國家發改委微信公眾號8月30日下午發布消息:近期生豬價格低位運行,豬糧比價在5:1~6:1之間,處于過度下跌二級預警區間。按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》(以下簡稱《預案》)規定,國家發展改革委、財政部、商務部將會同農業農村部、市場監管總局等有關部門再次啟動年內中央豬肉儲備收儲工作,并將督促指導各地加大工作力度,及時開展地方豬肉儲備收儲工作,上下聯動形成“托市”合力,切實保障生豬市場平穩運行。

發改委表示,當前,生豬價格水平整體較低,建議有關屠宰企業、肉類食品加工企業等抓住有利時機,及時補充庫存;建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策,將生豬產能保持在合理水平。

據悉,為引導養殖戶平穩有序減欄,避免恐慌性集中出欄,《預案》制定了豬肉價格過度下跌分級預警制度:當豬糧比價低于6∶1時,由國家發展改革委發布三級預警;當豬糧比價連續3周處于5∶1~6∶1,或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到5%,或能繁母豬存欄量連續3個月累計降幅在5%~10%時,發布二級預警;當豬糧比價低于5∶1,或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到10%,或能繁母豬存欄量連續3個月累計降幅超過10%時,發布一級預警。

根據《預案》,當生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價格大幅下跌時,實施臨時儲備收儲,以有效“托市”。響應的啟動條件是,國家層面,過度下跌三級預警發布時暫不啟動臨時儲備收儲;二級預警發布時視情啟動;一級預警發布時,啟動臨時儲備收儲。地方啟動臨時儲備收儲條件參照國家層面做法執行。據國家發展改革委監測,6月21日至6月25日,全國平均豬糧比價為4.9∶1.按照工作預案規定,已進入低于5∶1的過度下跌一級預警區間。

另據商務部監測情況顯示,生豬養殖出欄積極性增強,市場供應充足,8月16日至22日豬肉批發價格每公斤20.17元,下降0.8%,零售價格環比下降0.3%。

對于豬肉價格未來走勢,商務部預計,中秋及國慶節日臨近,豬肉市場需求逐步回暖,預計近期豬肉價格啟穩運行。

8月17日,在國家發改委召開的新聞發布會上國家發改委新聞發言人孟瑋表示,7月份以來,為應對生豬和豬肉價格過快下跌,國家發改委會同有關部門,合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備,并指導各地同步收儲,穩定市場預期。這些政策措施有效遏制了生豬價格過快下跌的勢頭,生豬價格出現明顯反彈。目前,價格較前期低點回升15%以上,豬糧比價也在短暫跌破5:1之后迅速回升,8月9日至15日已回升至5.71:1。

孟瑋還表示,后續,國家發改委將持續跟蹤生豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價格走勢,及時預警提醒,積極引導養殖場戶合理安排生產,按照豬肉市場保供穩價工作預案規定,加強市場調節,防止生豬和豬肉價格大起大落。

責任編輯:宋璟


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