湖北英山“一品?！惫緸椤磅r”提速

中國發展網訊  “各位老鐵！現在下單，剛才還在樹上掛著的桑果晚上就能派送到您家！”4月27日，湖北一品桑生物科技有限公司果桑園熱鬧非凡，該公司在果桑園里搭建直播間，其員工化身網絡主播開啟“游園＋互動＋帶貨”的“沉浸式”直播，邊逛吃邊與網友熱情互動。

果桑園位于英山縣西河十八灣風景帶、石頭咀鎮周家畈村，占地600余畝。當天，一年一度的桑果采摘節開園迎賓，今年已是第八屆。采摘節將一直持續到5月下旬，游客入園不僅可以采摘桑果，還能吃農家飯、嘗桑葚宴、品桑葉茶。果桑園內，一串串紫盈盈、紅彤彤的肥碩桑果壓滿枝頭，數十名網紅現場推介英山蠶桑文化和特色旅游資源。游客們手提小籃，三五成群，歡聲笑語，體驗著“邊摘邊嘗”的樂趣，桑園里不時傳來爽朗的歡笑。

桑葚屬于熱性漿果，保質期非常短，常溫下18-24小時就會出現營養流失，1至2天后即可發生變色、變質、腐爛等現象。以往，消費者品嘗鮮果一般以線下實地采摘購買為主，線上主要是購銷桑椹干、桑椹膏等深加工產品。

湖北一品桑生物科技有限公司創始人彭善超介紹，如何快速讓消費者“嘗鮮”、如何擴大消費者嘗鮮“半徑”、如何讓公司優質桑果延長“保鮮”，是公司近年來應對疫情造成的不利影響突破的方向。

為此，彭善超給出了“一品桑攻略”：為“鮮”提速，拓展市場。公司出臺系列標準規范，嚴格規范化標準化操作流程，采摘員工每天從早晨5點到上午9點搶摘鮮果，然后組織專業團隊馬不停歇加冰打包、冷鏈運輸、派送，確保當天采摘的新鮮桑果晚間就能出現在武漢、黃石、鄂州、黃岡等地市民的餐桌。同時，繼續加大電商投入，穩住線上市場，在生產車間、基地搭建“帶貨直播間”，公司老總、高管紛紛上陣當主播帶貨，帶領網友直觀感受采收、制作、加工、發貨等生產工藝，“今年桑果品質好于往年，開園當天訂單火爆，首日已在電商平臺成交鮮桑葚5800單、桑葚干6300單。”

此外，該公司拓展桑蠶絲產業鏈建設，在全省率先開展大棚養蠶技術，其深加工制成桑葉茶、桑葚醬、桑葚酒、桑葚膏等產品在市場上頗受歡迎。

英山種桑養蠶歷史悠久，“蠶吐絲”是英山“三寶”之一，桑蠶繭和絲綢紡織產業是當地傳統產業。近年來，湖北一品桑生物科技有限公司加快農、工、旅融合步伐，圍繞“一棵桑樹”做文章，深入挖掘楚地絲綢文化內涵，聯合國內多所知名科研院所，聘請業內權威專家組成技術攻關核心團隊，成立蠶桑資源研究院，改造升級絲綢博物館，形成了核心技術領先優勢，推動蠶桑繭絲綢產業由傳統的“種桑養蠶·絲綢之路”到現代化的“種桑養人·健康之路”發展方式轉型。（廖亮   劉擁軍）