“蝶”舞賀蘭 “數字枸杞”成就行業典范

中國經濟導報、中國發展網記者 李宏偉

在寧夏，民間俗稱枸杞為“茨”，枸杞園為“茨園”，種植枸杞的農民為“茨農”或“杞農”，但“茨農”這個稱呼用得更普遍。

寧夏枸杞歷史悠久，享譽中外，自古有“世界枸杞在中國、中國枸杞在寧夏、寧夏枸杞甲天下”的美譽。2010年版《中國藥典》將寧夏枸杞與長白山人參、瓊珍靈芝、東阿阿膠并稱為“中藥四寶”。

2021年“寧夏枸杞”地理標志證明商標正式核準注冊，成為全國第一個以省域名稱成功注冊的地理標志證明商標，結束了寧夏枸杞有史以來“有名氣、沒商標”的歷史。

截至目前，寧夏全區枸杞種植保有面積38萬畝，鮮果產量30萬噸，鮮果加工轉化率30%，精深加工產品十大類100多種，綜合產值超過270億元。

其中，百瑞源枸杞股份有限公司（以下簡稱“百瑞源”），是一家專業從事枸杞科技研發、基地種植、生產加工、市場營銷、文化旅游“五位一體”的全產業鏈科技型企業，如今已成為寧夏乃至中國枸杞行業典范。

日前，記者走進百瑞源展廳、生產線、枸杞博物館、枸杞莊園，希望全方位了解其全產業鏈發展路徑，解析百瑞源崛起背后的真相。

金蝶中國中型企業事業部副總經理李成冬告訴記者，借助數字化轉型的技術與理論支持——金蝶云·星空“五力成長飛輪”模型，百瑞源能夠構建更好的產品力、更強的獲客力、更優的交付力、更久的口碑力、更高的收益力，更好地滿足企業對于研發、設計、生產、運營以及財務的支撐。

“過去百瑞源對各個業務版塊形成了數據孤島，導致信息、資源、數據等都沒有打通、共享。雖然種植基地中的智能化、信息化、自動化都做得不錯，但是要從整體鏈路上形成通路，讓數據暢通無阻，這還是從金蝶云·星空合作后才實現的。”寧夏枸杞協會會長、百瑞源董事長郝向峰表示，通過運用金蝶云·星空，百瑞源打通各個業務系統數據孤島，實現從田間到舌尖數據共享。整合農產品產前、產中、產后全價值鏈的數字要素，并建立數據標準，包括氣象、土壤養分、農戶、消費者偏好等數據，以數據說話，科學種植；同時針對線上線下服務，打通公域與私域數據，形成全域數據洞察，實現精準服務。

目前，百瑞源在寧夏共有3個種植基地，總面積1.2萬畝，分別位于銀川市、中寧縣、紅寺堡區。其中，通過10年的努力，百瑞源紅寺堡生態有機枸杞種植基地已從曾經寸草不生的“干沙窩”變成了當地增收致富的“金沙灘”，每年可解決當地2000人的臨時就業，賦能枸杞產業發展，全面助力鄉村振興。

眼下，正值枸杞采摘季節。寧夏枸杞鮮果成熟期在6月—10月，全年可采10至12茬。頭茬枸杞，是歷經了三月冬歇三月春生后，結出的第一茬果實，營養價值一次性釋放，個大、肉厚、皮薄、籽少、汁多，發育最為充分，果肉甘甜口感更好，稀有且珍貴，最具營養價值，備受食客青睞。

作為杭州亞運會官方指定產品，今年百瑞源頭茬枸杞搶“鮮”力度更具熱度?？蛻粼诰€上下單后，基地現采現發，冷鏈直達，滿足消費者的嘗鮮需求。

記者來到賀蘭山東麓的百瑞源·殷紅子熟枸杞莊園，一組呈灰白色調的建筑群映入眼簾，院中泉水涌動，綠樹成蔭，步移景異。枸杞莊園緊靠鎮北堡西部影城，周邊環繞了很多葡萄酒酒莊，有人氣有環境，十分適合發展文化旅游綜合體。  

作為銀川賀蘭山東麓黃金產業帶上文旅融合的一塊“紅寶石”，百瑞源·殷紅子熟枸杞莊園不僅向四面八方的客人講好銀川高質量發展的動人故事，也為當地村民創造了眾多的就業崗位。目前，該莊園每日平均用工70—80人，用工高峰期可以達到600至800人，對帶動當地村民增收致富具有重要意義。

作為“五力成長飛輪數字化轉型示范基地”，未來，百瑞源將與金蝶軟件（中國）有限公司共迎挑戰，積極構建更健康、高質量、可持續的數字化成長之路，繼續做好每一粒“數字枸杞”，讓更多人了解枸杞、食用枸杞、愛上枸杞，創新推動寧夏枸杞產業高質量發展。