四川瀘州：把“釀出來的幸?！迸c世界分享——第二十二屆中國國際酒業博覽會觀察

中國發展網訊 記者 王進報道  美酒大千，香漫人間；三月瀘州，金波璀璨。3月27~30日，備受關注的第二十二屆中國國際酒業博覽會在四川省瀘州國際會展中心舉辦，主賓國為塞爾維亞。瀘州這座充滿酒香的歷史文化名城再度成為國際酒業關注的焦點，吸引全球目光。

瀘州國際會展中心主會場 

今年是中國國際酒業博覽會永久落戶瀘州的第12個年頭。本屆酒博會在國際形勢風云跌宕、中國酒業處于一系列結構性變革的關鍵時刻舉辦，近50個國家和地區的政商代表、100家國際品牌負責人、800多家企業參會參展，帶來了一場“舉杯中國、品味世界”的饕餮盛宴。

本屆酒博會特別突出消費導向，把產業端和市場端、產業鏈和供應鏈、國內和國際深度整合，體現出產業化、市場化、社會化、國際化、數字化五大特點。舉辦地瀘州以此為契機，把“釀出來的幸福”與世界分享，講好“中國酒城”故事，推動酒業從“強基礎、擴產能”向“塑品牌、拓市場”并重轉變。

一場盛會如約至

舉杯中國“品”幸福

3月27日，瀘州國際會展中心春光燦爛。上午9時許，游客和市民從四面八方奔涌而來，與參展參會嘉賓一道，迫不及待地進入到展館探巡。品美酒、飽眼福，見老友、找商機……美酒、美景交相輝映，相機、手機輪番拍攝，掌聲、歡笑聲此起彼伏，各大展館瞬間成了幸福歡樂的海洋。

上午10時，第二十二屆中國國際酒業博覽會盛大啟幕。“風過瀘州帶酒香，人居酒城好時光。”瀘州市委書記劉筱柳致歡迎辭時說，“酒，是瀘州最負盛名的城市名片。從秦漢麒麟溫酒器的青銅雅韻，到宋明‘江陽酒有余’的富庶豐盈，再到今日瀘州老窖和郎酒的享譽中外，兩江奔騰，佳釀恒久香醇，時光荏苒，瀘酒依然年輕。”

“在中國，美酒文化是刻在甲骨上的詩行，是融于血脈中的禮樂，是跨越時空的對話。酒城瀘州，正是這萬年酒脈的傳承者與創新者。這里是‘世界十大烈酒產區’之一，是‘世界級白酒產業集群’的標桿；這里以‘一核三帶’的宏圖書寫著‘濃騰醬舞’的史詩。”中國酒業協會理事長宋書玉在致辭時如是說。

一場盛會如約至，舉杯中國“品”幸福。開幕式上，《古藺（產區）大曲醬香型白酒標準體系建設計劃》和《2024年度中國酒業高質量發展研究報告》正式發布；宜賓、遵義、亳州、宿遷、呂梁、紹興、寶雞、德陽、南平、瀘州等酒類產區共同啟動“尋味千年酒脈，醉游華夏山河”活動；中國酒業協會為第九屆全國品酒師大賽前三強選手頒獎。

“中國酒城·醉美瀘州——一座釀造幸福的城市”，幸福之城，何以瀘州？瀘州是著名的“中國酒城”，擁有行業首個“世界級白酒產業集群”，山水之緣無不其中、美酒之戀無不其里，長江、沱江、赤水河在境內交匯，得天獨厚的自然生態成就了瀘州這一全國唯一的“濃醬雙優”白酒核心原產地。

不僅如此，擁有2100多年建城史的瀘州，自古以來歷史文脈厚重，杜甫、陸游、張問陶、楊慎等眾多文人墨客曾為之傾倒；“四渡赤水出奇兵”，毛主席在此書寫了軍事生涯的“得意之筆”，紅色基因在這里賡續傳承。“城下人家水上城，酒樓紅處一江明”，探尋瀘州這座城市的“幸福密碼”，記者發現，生態宜居、煙波浩蕩的“顏值之城”，麻辣鮮香、美味難擋的“煙火之城”，時尚浪漫、把酒言歡的“微醺之城”充分顯露。

“雙向奔赴”書傳奇

品味世界“享”幸福

“我非常高興、也十分榮幸能夠作為今年主賓國塞爾維亞的代表，在美麗的瀘州舉行的中國國際酒業博覽會上致辭。酒博會作為促進創新轉型和國際合作的重要平臺，拉近了不同國家和文化間的距離……瀘州和四川其他地方的釀酒傳統延綿數個世紀，鞏固了這座迷人城市在中國乃至更廣泛區域內的酒類行業尤其是白酒行業的領先地位。”塞爾維亞駐華大使瑪婭·斯特法諾維奇在開幕式上致辭時用中文這樣說。

今年恰逢中塞人民友好70周年。3月27日，酒博會主賓國館開館儀式舉行。瀘州市委副書記、市長余先河在致辭時說，坐落于多瑙河畔的塞爾維亞與長江之濱的瀘州，都是“因水而生、因水而興、因水而美”的地方。兩地通過酒業合作架起文化交融的橋梁，東西方文化在酒城的相遇正迸發出璀璨火花。希望依托酒博會這一平臺，進一步推動雙方酒業的交流發展，加強品牌合作與市場開拓，實現更高水平的互利共贏。

“很好、很好喝！”“味道很好！”哥倫比亞駐華大使館公使銜參贊圣地亞哥·甘博亞品嘗瀘州老窖的白酒后豎起了大拇指，還飆起了中文，安逸、幸福之情溢于言表。愛爾蘭駐華大使館副館長睦百瑞說：“瀘州非常美麗、山清水秀，使我想起了愛爾蘭，我認為是瀘州河流的水質讓瀘州白酒脫穎而出。”

外國和外國友人之于酒博會、之于瀘州，無疑是一場幸福的“雙向奔赴”，瀘州之于酒博會同樣如此。記者了解到，本屆酒博會以“舉杯中國·品味世界”為主題，200余家國外酒企參展，國內名酒名企悉數登場，期間共舉辦70場活動，共有白酒名酒展區、葡萄酒和果酒展區、啤酒嘉年華、國際蒸餾酒展區、國粹黃酒展區等10大展區，展覽總面積超過8萬平方米，在這里能一站式領略全球酒文化魅力。據統計，2014年以來，累計參加酒博會的國家和地區已達90多個，參展企業超過5000家。

中國國際酒業博覽會與瀘州的“雙向奔赴”，既是對中國酒業千年文化根脈的傳承，也是對瀘州高質量建設世界級優質白酒產業集群核心競爭力的戰略選擇。瀘州以“世界酒香交匯點”定位，邀世界共品“全球佳釀”，12年來共同書寫了“以酒興城、以城載酒”的幸福傳奇。正如中國酒業協會秘書長何勇所言：“中國酒業的星辰大海，需要更多像瀘州這樣的‘產業燈塔’照亮航程。”

“三輪驅動”擴內需

美美與共“釀”幸福

酒以城名，城以酒興。瀘州是聯合國糧農組織與教科文組織認定的“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾酒的生態區”，擁有全國規模最大、產業鏈最齊全的白酒產業園區。白酒出海、世界暢“享”，文化IP賦能全球價值鏈，目前瀘州白酒銷往全球70多個國家和地區。

近年來，瀘州聚焦人民對美好生活的向往，推動實現“一粒高粱到一瓶美酒”的全鏈條融合，打造“從田間到餐桌”的一二三產融合發展樣板，致力讓每個人每家企業的幸福都可感可及。

瀘州市深入踐行國家“兩重”“兩新”戰略，用好改革創新這個“關鍵一招”，強化“政策+活動+場景”三輪驅動，以科技創新促進產業創新，推動酒文旅深度融合，大力提振消費，培育“惠享瀘州”消費品牌，著力打造消費新場景和城市超級IP，建設世界一流“四川中國白酒博物館”，建成郎酒莊園，加快打造龍馬酒莊、飄香酒谷等地標性酒文化場景。

“白酒+咖啡”組合，“醬油+冰淇淋”跨界；一口嘗鮮“中國春天的第一杯茶”，一口回味“你能品味的歷史452年”；第十屆“尋找民間好舌頭”活動，800多名選手現場參賽，47萬余人次在線觀看；第九屆全國品酒師大賽，220余名行業頂尖高手“酒城論劍”；2024“青酌獎”、2025“最美酒瓶設計獎”、2025“醞味獎”頒獎盛典，三大賽事獎項重磅揭曉，業界共享最高榮耀……

本屆酒博會期間，瀘州市圍繞“吃、住、行、游、購、娛”共開展40余場消費促進活動，發放消費券70萬元，八方賓朋樂享“醉美旅程”。被當地人稱為“第二個春節”的酒博會，成為舉城同慶的狂歡盛宴。

“各美其美”的同時，作為川渝滇黔結合部區域中心城市和成渝地區雙城經濟圈南翼中心城市，瀘州“美美與共”的未來之路探索從未停歇。3月19日，瀘州市召開對外開放發展暨招商引資高質量發展大會。會上，劉筱柳旗幟鮮明地提出，要“樹牢客戶思維和成本思維，用可感可及的成本優勢去服務企業，用清清楚楚的比較優勢去贏得客戶”。

3月27日，在2025中國國際酒業發展大會上，余先河用“四個堅定不移”表達了瀘州走好品質化、數字化、多元化、國際化酒業高質量發展之路的信心和決心。瀘州愿與全球伙伴攜手，既做“守窖人”，更當“釀酒師”，讓中國白酒這壇“歲月陳釀”在穩與變的平衡中歷久彌香。

“若問桃源何處是，半城酒香半城春。”“最是長橋燈火處，歸人踏笑踏歌還。”“中國酒城·醉美瀘州——一座釀造幸福的城市”，這座敢為人先的開放之城、以民為本的幸福之城，正以會為“媒”、向“新”而行，以“智”為先、以“質”應變，舉全市之力，筑牢“產業建圈強鏈”之根基，共繪“酒業命運共同體”新圖景！