信陽市浉河區：組織召開春茶采摘期間農村食品安全工作會

中國發展網訊周夢婷 記者范紀安報道 為從源頭保障春茶質量安全和采茶期間集體聚餐食品安全，近日，信陽市浉河區市場監管局組織召開浉河區春茶采摘期間農村食品安全工作會，安排部署采茶期間相關工作。浉河區市場監管局一級主辦鄭海洲主持會議，涉及春茶采摘的鄉鎮政府分管食品安全同志、鄉鎮市場監管所所長，區市場監管局食品經營股、餐飲股、協調股負責同志參加會議。

會議剖析當前形勢，深入分析春茶采摘期間食品安全面臨的問題，食品經營股股長對茶葉包裝的標簽標識和茶葉質量等級相關內容進行詳細的講解并提出監管意見；餐飲監管股股長針對采茶期間農村集體聚餐食品安全保障進行相關指導培訓，要求轄區對承辦集體聚餐的農村廚師進行全面調查摸底，督促聚餐廚師備案登記，按照規定進行健康檢查，組織開展食品安全知識培訓。

會議強調，茶葉是浉河區的主要產業之一，各市場監管所要切實加大對茶葉生產加工企業、小作坊的監管力度，指導企業建立健全質量管理體系，以茶葉交易市場、超市、茶葉專賣店等為重點場所，集中整治虛假宣傳、以次充好、銷售過期變質茶葉等違法行為，督促經營單位嚴格遵守食品生產規范，確保茶葉加工過程符合食品安全標準。會議指出，各單位要做好春茶采摘期間相關食品安全保障工作，提高站位，統一思想，樹立茶葉鄉鎮良好形象；要強化監管，履職盡責，確保不發生食源性疾病；要加強組織，廣泛宣傳，讓食品安全深入人心。

會后，信陽市浉河區市場監管局印制浉河區春茶采摘期間農村集體聚餐食品安全提示，要求轄區在集體聚餐場所張貼，廣泛宣傳食品安全相關知識，切實提高群眾的食品安全意識。