湖北仙桃：小酒館點亮城市“夜”魅力 解鎖消費新圖景

中國發展網訊 當夜幕緩緩籠罩仙桃這座城市，白日里的喧囂仿佛悄然按下了“暫停鍵”，然而，在城市的一角，一場別樣的夜生活正熱烈上演。4月14日晚，劉思琪和她的好友們便相約來到“他的酒館”，在這片充滿獨特氛圍的空間里，盡情享受著獨屬于夜晚的松弛與愜意。在劉思琪看來，這家酒館早已不只是一個簡單的夜間品酒之地，更像是一處能讓心靈得到棲息與慰藉的溫馨港灣。

沿著仙漢路漫步，便能看到一家酒館在夜色中散發著迷人魅力。五彩斑斕的燈光交相輝映，為整個酒館營造出如夢如幻的氛圍。店內的演出風格豐富多樣，從深情的民謠彈唱到激情的搖滾演繹，每一種都能精準地擊中顧客的心弦，將現場氛圍推向高潮。這家面積僅200多平方米的小酒館，宛如一顆璀璨的夜明珠，不僅成功解鎖了市民“12小時外”的消費潛力，更為仙桃這座城市擴張全時段消費版圖提供了無限可能。

每當夜幕降臨，酒館內便迅速被年輕人填滿。在駐唱歌手富有感染力的歌聲帶動下，他們手中揮舞著熒光棒，隨著音樂的節奏盡情搖擺，沉浸在音樂所帶來的純粹快樂之中。而這家小酒館的締造者，正是范澤偉。

時光回溯到8年前，年僅19歲的范澤偉剛剛從部隊退伍。一次與朋友的麗江之旅，讓他深深著迷于當地夜間酒吧那種悠然自得的慢節奏生活。那一刻，一顆開酒館的種子在他心中悄然種下。

心動不如行動，范澤偉懷揣著夢想踏上了創業之路。從最初的“魚尾吧”到如今深受歡迎的“他的酒館”，這一路走來，見證了范澤偉的成長與蛻變。創業初期，由于對業務的生疏，店里顧客寥寥無幾，經營也陷入了困境，幾乎沒有收益。但范澤偉并未因此氣餒，他默默承受著壓力，潛心研究酒館的經營之道，如同一位耐心的園丁，靜靜等待著花開的那一刻。

功夫不負有心人，隨著時間的推移，范澤偉對酒館業務越發嫻熟，他的用心經營也逐漸得到了回報。如今，“他的酒館”人氣火爆，每晚從夜幕降臨直至凌晨，店內的座位常常是“一席難求”。

生意蒸蒸日上的同時，范澤偉深知服務質量的重要性。為了給顧客帶來與眾不同的體驗，他在店面布置和場景搭建上費盡心思。復古的木質桌椅、暖色調的燈光、精心挑選的裝飾畫，每一個細節都透露著他對酒館獨特氛圍的追求。不僅如此，他還經常向前輩虛心請教經營經驗，或是外出考察學習先進的管理理念與經營模式，只為了能用心為消費者打造更優質的服務體驗。

在與顧客的互動方面，范澤偉同樣別出心裁。一次，有顧客在留言中表達了想與駐唱歌手同臺表演的愿望。范澤偉敏銳地捕捉到了這一需求，隨即在店里創新推出了娛樂互動1小時環節。在這個時間段里，顧客不僅可以免費向駐唱歌手點歌，還能親自上臺一展歌喉。這一舉措一經推出，立刻受到了顧客們的熱烈歡迎，大家紛紛上臺參與，直呼過癮。

為了進一步豐富消費業態，滿足顧客“舌尖上的美味”，范澤偉特意邀請了專業大廚，精心準備了多達50多個品種的美食。從鮮嫩多汁的牛肉串到麻辣鮮香的小龍蝦，每一道菜品都經過精心烹制，讓人垂涎欲滴。劉思琪一邊品嘗著美食，一邊贊不絕口：“聽著音樂，喝著小酒，吃著燒烤，這種感覺真是爽爆了。”

當夜色愈發深沉，酒館門口同樣熱鬧非凡。來遲的顧客們并不介意，他們紛紛撐起桌子，在露天的環境中享受著美酒與美食。新鮮的酒花香氣與夜間涼爽的晚風相互交融，共同繪制出一幅充滿活力的城市夜間生活地圖。在范澤偉的努力下，這家小酒館已然成為仙桃夜間經濟的一抹亮色，為城市的夜晚注入了新的活力與魅力。（廖亮  孔德威  許祖國）