茶鄉竹海綻新顏

敬 儒

浙江省湖州市安吉縣是“綠水青山就是金山銀山”理念發源地，素有“茶鄉”“竹海”之稱。此地特產“安吉白茶”已成為國家地理標志產品。而今涉足這片土地，青山綠水間，一幅智慧農業鋪陳出的美麗畫卷正徐徐展開。

在安吉二又土農業發展有限公司（以下簡稱“二又土”）的微型農業科技綜合示范基地內，智慧農業大有作為。在系統幫助下，工作人員只需在手機打開APP，便可實時了解茶園里的水質PH值、土壤各類微量元素含量等數據情況。“這套系統通過傳感器可對土壤、水質、空氣、氣象等各項指標進行高精度實時監測。有了這套系統的監控，我們以后向消費者宣傳茶園、茶葉時都更有底氣了。生產者可以及時掌握情況，消費者也可以通過視頻監控系統對這片土地上生產的農產品有更為直觀的了解，從而更加放心。”二又土總經理嚴平安說。

謀發展：科技賦農揚優勢

據了解，二又土成立于2016年，以提供白茶、筍干、冬筍、竹制品等安吉特色土產品為主營業務，得益于生態地理優勢，其中以白茶、竹制品業發展尤為蓬勃。

因變遷而發展，因創新而圖強。對于發展中國家而言，智慧農業是智慧經濟的主要組成部分，是發展中國家消除貧困、實現后發優勢、經濟發展后來居上、實現趕超戰略的主要途徑。其與現代生物技術、種植技術等科學技術融為一體，對建設世界水平農業具有重要意義。

成立6年來，二又土秉承“以生態科技賦農、以品牌品質為抓手、以產業互聯創新為市場效能、以人文生態和諧為終極追求”發展理念，圍繞云計算、大數據、產業互聯等數字經濟關鍵詞進行技術革新，以構建良好農業生態為出發點，在總面積約38萬平方米的基地山建立了融合產、學、研，包括智慧茶園、林業、種養殖為一體的微型農業科技現代化綜合示范基地。

據嚴平安介紹，該基地可對園區空氣九大要素，灌溉水源的酸堿值和水質重金屬含量，安吉白茶、冬筍基地土壤重金屬元素含量及肥力等，通過視頻進行實時監測及數據傳輸。

值得一提的是，嚴平安發現通過益生菌培育出的“二又土科技茶”對比企業家們珍藏的“好茶”毫不遜色，這讓他在茶的培育上有了更為明確的認識，也更加堅定了發展智慧農業的決心。從構建大農業生態圈的角度來說，“茶業+益生菌”二者相互關聯，則更能體現出二又土在茶市場的科學范兒與“高端白茶”身份。

“茶還是那片葉子，但歷經千年、萬年，也已經伴隨著人類社會一路創新而來。新式茶飲就是茶產業最好的創新。”嚴平安說。

踐使命：鄉村振興進行時

茶香飄千年，成就一個產業，富裕一方百姓。我國人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間茶鄉竹海綻新顏

——記浙江省安吉二又土農業發展有限公司的矛盾在鄉村最為突出，實施鄉村振興戰略是建設現代化經濟體系的重要基礎，是建設美麗中國的關鍵舉措，也是實現全體人民共同富裕的必然選擇。安吉縣作為浙江高質量發展建設共同富裕示范區首批試點地區，不斷砥志研思，憑借生態優勢孕育而生的茶產業，是此地鄉村振興戰略重要著力點。

嚴平安表示，茶產業是我們在鄉村振興領域探索的支柱性產業。我們積極探索智慧農業，也是助力鄉村振興的重要抓手。

此外，二又土對另一領域——竹纖維制品也從未停止探索。在二又土的竹工藝品開發工作室內，竹品開發總監陳濤正在制作竹工藝品。面對鄉村振興這一重要時代課題，陳濤表示：“安吉是中國竹鄉，竹文化是安吉人重要的文化表達之一，如何把竹元素運用到鄉村，再結合每個鄉村的不同特色制作成竹產品，是可以帶動鄉村振興的一個具體思路。”他以一只長約1.3米的竹制龍蝦為例，“這樣的一件產品后期可以進入工業化生產線，賣零部件包，游客買回去可以當手工來做。我們要達到的效果就像小孩子玩的樂高一樣，最后呈現的整件作品是一個360度無視覺審美死角的工藝品。”

“未來，我們將聯合有共同農業情懷的企業做好竹子這篇大文章，深挖竹產業，如竹葉黃酮牙膏、竹葉黃酮啤酒、竹葉黃酮洗手液等等。自決定上海返鄉創業那一刻起，就已經下決心要堅定的走好農業路、生態路，這也是公司取名二又土原因，一個字--堅。”嚴平安說。